[nowość!] Warsztaty: Gastro pod presją - jak budować odporność swoją i zespołu

🔥 NOWOŚĆ w ofercie Akademii Gastronomii! 🔥 Warsztaty: Gastro pod Presją W gastronomii presja nie jest wyjątkiem - jest codziennością. Decyzje podejmowane w biegu, odpowiedzialność, która nie kończy się po wyjściu z pracy, rotacja zespołu, wymagający goście i ciągły brak czasu. To środowisko, w którym bardzo łatwo się „zużyć". Dlatego stworzyliśmy NOWE, intensywne warsztaty, które odpowiadają na realne wyzwania pracy w gastronomii. To nie jest szkolenie o „pozytywnym myśleniu". To praktyczne warsztaty, podczas których uczysz się, jak działać skutecznie w trakcie presji, a nie dopiero po niej. 💡 O warsztacie Podczas tych warsztatów skupiamy się na jednym: jak radzić sobie z presją i prowadzić zespół, kiedy warunki są dalekie od idealnych. Bo prawda jest prosta - nie jesteś w stanie wspierać innych, jeśli sam działasz na granicy przeciążenia. 🎯 Czego się nauczysz? ✔ jak stres wpływa na Twoje decyzje, komunikację i relacje ✔ jak regulować emocje i napięcie w trakcie zmiany ✔ jak budować odporność psychiczną w wymagającym środowisku ✔ jak odzyskiwać kontrolę w trudnych momentach dnia ✔ jak radzić sobie z presją gości i konfliktami w zespole ✔ jak prowadzić ludzi bez przejmowania ich emocji i bez wypalenia ✔ jak zwiększyć poczucie wpływu nawet w chaosie i niepewności 🛠 Jak pracujemy? To warsztaty praktyczne, nie wykład. Pracujemy poprzez: • ćwiczenia indywidualne i w parach • pracę na realnych sytuacjach uczestników • dyskusje i analizę przypadków • konkretne narzędzia do wdrożenia od razu po szkoleniu Łączymy wiedzę z psychologii stresu, odporności psychicznej i interwencji kryzysowej z realiami gastronomii. 👤 Trener Bartłomiej Janiak Dyplomowany interwent kryzysowy, coach i trener. Specjalizuje się w pracy z wypaleniem zawodowym, kryzysami, odpornością psychiczną i inteligencją emocjonalną. ℹ️ Informacje organizacyjne 📍 Czas trwania: 16 godzin szkoleniowych (2 dni) 🕘 Godziny: 9:00-17:00 ☕ W cenie: kawa, herbata, woda, słodkie przekąski oraz lunch 📚 Materiały szkoleniowe 📜 Certyfikat Akademii Gastronomii po ukończeniu warsztatów pełen plan szkolenia i bilety: 🔗https://akademiagastronomii.pl/events/warsztaty-gastro-pod-presja/

🔥 NOWOŚĆ w ofercie Akademii Gastronomii! 🔥 Warsztaty: Gastro pod Presją W gastronomii presja nie jest wyjątkiem - jest codziennością. Decyzje podejmowane w biegu, odpowiedzialność, która nie kończy się po wyjściu z pracy, rotacja zespołu, wymagający goście i ciągły brak czasu. To środowisko, w którym bardzo łatwo się „zużyć". Dlatego stworzyliśmy NOWE, intensywne warsztaty, które odpowiadają na realne wyzwania pracy w gastronomii. To nie jest szkolenie o „pozytywnym myśleniu". To praktyczne warsztaty, podczas których uczysz się, jak działać skutecznie w trakcie presji, a nie dopiero po niej. 💡 O warsztacie Podczas tych warsztatów skupiamy się na jednym: jak radzić sobie z presją i prowadzić zespół, kiedy warunki są dalekie od idealnych. Bo prawda jest prosta - nie jesteś w stanie wspierać innych, jeśli sam działasz na granicy przeciążenia. 🎯 Czego się nauczysz? ✔ jak stres wpływa na Twoje decyzje, komunikację i relacje ✔ jak regulować emocje i napięcie w trakcie zmiany ✔ jak ...